納豆SOY沙拉
- 料理介紹 使用大量大豆製品的健康沙拉！
加入蔬菜和納豆，更均衡的攝取營養吧！
材料 (2人份)：
| 納豆 | 1盒 |
|---|---|
| 納豆附贈醬包 | 1包 |
| 木棉豆腐 | 1包 |
| 山藥 | 40g |
| 秋葵 | 2條 |
| 萵苣 | 2片 |
| 红菊苣 | 1片 |
| 沙津菜 | 1盒 |
| 市售洋蔥醬 | 適量 |
| 大蒜片 | 適量 |
食譜作法 ※納豆請先加入附贈醬包攪拌均勻
| 步驟1. | 山藥以每塊1.5cm的長度切丁。秋葵用鹽煮過，以1.5cm的長度切塊。 |
|---|---|
| 步驟2. | 用手將茼蒿及红菊苣剝成片，與沙津菜一起用水清洗後瀝乾。 |
| 步驟3. | 將納豆放入調理碗並倒入一大匙洋蔥醬後均勻攪拌。 |
| 步驟4. | 將『步驟1』與『步驟2』的食材裝盤後放上攪拌好的納豆，淋上洋蔥醬並撒上脆片裝飾。 |
| Point | 納豆與洋蔥醬混合後可減少納豆的味道，搭配生菜更容易入口。 |